« Quelle agréable surprise ! » – cette exclamation résonne régulièrement parmi nos clients enchantés. Niché à côté du marché de Hoi An, notre restaurant enchanteur se trouve au 61, rue Phan Boi Chau, ou bien sur la rue Huyen Tran Cong Chua, à deux pas de la rue Hoang Dieu. Préparez-vous à embarquer pour un voyage culinaire au cœur d’une magnifique et paisible Vietnam grâce à notre cuisine vietnamienne contemporaine. Laissez-vous transporter vers un véritable havre de paix qui vous fera vivre une expérience authentique et resplendissante du Vietnam.
Après la découverte ensoleillée de Hoi an, quoi de mieux que de déguster un repas exquis dans un jardin fabuleux ? Le menu principal comprend de délicieux « Cao lầu » qui est LA spécialité de Hoi an mais aussi une délicieuse crêpes au fruit de mer et bien plus encore.
Bienvenue au Secret Garden, un havre extraordinaire où se déploie la riche tradition culinaire d’Hoi An le long de la paisible rivière. Alors que cet établissement précieux se déplace avec grâce vers un nouvel emplacement, il embrasse son passé légendaire tout en accueillant avec enthousiasme les possibilités infinies du présent. Sous la direction de notre propriétaire visionnaire actuel, un véritable connaisseur qui accorde une importance exceptionnelle aux saveurs exquises, le Secret Garden continue d’honorer son héritage prestigieux. L’essence de nos plats vénérés, élaborés avec des recettes ancestrales, reste inchangée, vous invitant à entreprendre un voyage culinaire captivant qui met en valeur une cuisine vietnamienne contemporaine comme nulle autre.
Bienvenue au Secret Garden, là où la célébration de notre passé se mêle à la promesse envoûtante du présent. Laissez la brise de la rivière vous guider dans un voyage remarquable, alors que chaque bouchée délicieuse laisse une empreinte indélébile sur votre palais et votre cœur. Dans ce havre extraordinaire, le Secret Garden vous invite à savourer l’essence de l’excellence culinaire de Hoi An, créant ainsi des souvenirs durables qui se tisseront dans la trame de votre histoire culinaire personnelle.
Il y a un ingrédient spécial que l’on met dans chaque plat du menu. Devinez lequel ? Oui, vous l’avez, C’est l’amour, l’amour des recettes familiale, l’amour de la délicieuse cuisine Vietnamienne et l’amour que l’on a à vous servir le meilleur de nous-même, en choisissant des produits frais des marchés locaux pour préparer toutes ces recettes absolument parfaites.
Le deuxième cours de cuisine et le plus apprécié est le cours » comment savoir “.
Vous avez 2 choix: cuisiner de délicieux « cơm gà hội an » (poulet au riz de Hoi an) ou « Phở Gà lá chanh » (soupe de nouilles Vietnamienne au poulet). Malgré son aspect plutôt simple, son goût délicat et raffiné requiert de la concentration et certaines compétences. Intégrez nos cours pour obtenir nos conseils, afin d’importer une saveur authentique à vos plats lorsque vous rentrerez chez vous.
la chose la plus intéressante est d’aller au marché local pour choisir les bons ingrédients vous-même. Après ça, 2 heures de pratique avec notre chef. C’est certainement l’expérience à vivre lorsque vous visiterez Hoi an.
Nous sommes désireux de pouvoir vous servir dans notre restaurant. Nous serions heureux de pouvoir obtenir vos retours afin de nous perfectionner et de garder contact avec vous.
Au Secret Garden Hoian, nous sommes extrêmement fiers de notre cheffe de renom, Mme Cuc, qui possède plus de 20 ans d’expertise culinaire. Elle a créé un style de cuisine véritablement unique, mêlant les délicieuses recettes chinoises aux ingrédients vietnamiens frais et délicats. Chaque plat est confectionné avec le plus grand soin et une attention particulière dans notre cuisine, car notre équipe cuisine avec la même dévotion que si elle préparait un repas pour leurs proches. L’amour et la passion qu’ils mettent dans chaque plat lui donnent véritablement vie.
L’un des éléments clés qui distingue nos plats est l’exceptionnalité de nos sauces. De la salade de pamplemousse rafraîchissante aux savoureux barbecues, chaque plat est sublimé par sa propre sauce spéciale, ajoutant une touche de distinction supplémentaire au Secret Garden Hoian.
Rejoignez-nous au Secret Garden Hoian, où notre style de cuisine unique, nos sauces exceptionnelles et notre ambiance captivante créeront un voyage culinaire inoubliable à savourer.